Cómo Preparar Brownies de ñame dorado - Guía Paso a Paso

¿Eres fanático de los brownies pegajosos y esponjosos? ¿Te encanta el rico sabor terroso del ñame? Si es así, ¡te espera un verdadero placer con esta receta de Golden Yam Brownies! Al combinar la dulzura natural del ñame tostado con la deliciosa riqueza del chocolate, estos brownies son una versión única y deliciosa del postre clásico.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente fácil de hacer. Con solo un puñado de ingredientes simples y unos sencillos pasos, pue...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 4 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 tazas de ñame pelado y finamente rallado
  • 1 taza de azúcar glass
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 2 cucharadas de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanca hasta que quede suave. Batir los huevos uno a la vez y luego agregar la vainilla. Combine la harina, el polvo para hornear y la sal; agregue la masa hasta que se mezclen. Incorpora el ñame rallado. Extienda la masa uniformemente en la fuente para hornear engrasada.
  • Horneamos durante 30 minutos en el horno precalentado, hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Mezcle el azúcar glas, la mantequilla y la leche hasta que quede suave. Repartir sobre los brownies mientras aún estén calientes. Absorberán parte del glaseado. Servir caliente o tibio.
  • Nutrición

    221 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 141 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 28 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 139 mg