Cómo Preparar Brownies de moca con glaseado de café - Guía Paso a Paso

No hay nada como la rica e indulgente combinación de chocolate y café. Estos brownies de moca con glaseado de café son la combinación perfecta de dos sabores queridos, creando una delicia decadente que seguramente satisfará incluso a los golosos más exigentes. Si eres fanático de los brownies tradicionales o un amante del café que busca una nueva forma de disfrutar tu bebida favorita, debes probar estos brownies.

La base de estos brownies es un chocolate rico y esponjoso que obtiene un to...

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Ingredientes

  • ½ taza de manteca vegetal
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 4 cucharaditas de café instantáneo gránulos, o más al gusto
  • 1 cucharada de agua caliente
  • 4 huevos grandes
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de vainilla extracto
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 1 cucharada de café instantáneo granulado
  • 1 ½ cucharada de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 48 brownies

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Prepare brownies: derrita la manteca vegetal y la mantequilla en una sartén pequeña a fuego lento; vierta la mezcla derretida en un tazón para mezclar. Agrega el cacao a la mezcla de mantequilla hasta que esté bien combinado, seguido del azúcar.
  • Disolver el café instantáneo con agua caliente en un bol pequeño; Incorpora la mezcla de cacao. Batir los huevos hasta incorporarlos a la masa, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue la harina, el extracto de vainilla y la sal a la masa hasta que esté húmeda. Vierta la masa en el molde para hornear preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro salga con migas húmedas, de 25 a 30 minutos. Dejar enfriar por completo.
  • Preparar el glaseado: batir la mantequilla blanda con el extracto de vainilla en un bol. Agrega el azúcar glas; batir hasta que esté cremoso con una batidora eléctrica a velocidad media. Disuelva el café instantáneo con la leche en un tazón pequeño; agregar al glaseado. Aumente la velocidad de la batidora a alta y bata hasta que esté suave y esponjosa, de 3 a 5 minutos. Brownies enfriados con escarcha.
  • Nutrición

    126 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 26 mg
    • Sodio: 58 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 43 mg