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Cómo Preparar Brownies de masa de galleta con mantequilla de maní - Guía Paso a Paso

¿Eres fanático de la combinación clásica de mantequilla de maní y chocolate? Si es así, te encantará esta receta de brownies de masa para galletas con mantequilla de maní. Estos deliciosos y deliciosos brownies son la combinación perfecta de rico chocolate dulce y cremosa mantequilla de maní, lo que los convierte en un regalo irresistible para cualquier ocasión.

Lo que distingue a estos brownies del resto es la capa de masa de galleta de mantequilla de maní que se intercala entre las ...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 2 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 4 huevos
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ de taza de leche
  • ½ cucharadita de vinagre blanco
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ½ taza de mantequilla de maní cremosa
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza azúcar morena envasada
  • 1 ¼ tazas de harina para todo uso
  • ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¾ taza de chispas de chocolate derretidas (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora 5 minutos
  • Tiempo total: 2 horas 10 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Combine 2 1/2 tazas de azúcar blanca, 1 taza de mantequilla derretida y extracto de vainilla en un tazón grande. Incorpora los huevos uno a la vez con una batidora eléctrica, mezclando bien después de cada adición hasta que estén bien mezclados.
  • Tamice 1 1/2 tazas de harina, cacao en polvo y sal en un bol. Agrega la mezcla de harina gradualmente a la mezcla de mantequilla hasta que se mezclen. Extienda la masa uniformemente en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo éste salga limpio, de 35 a 40 minutos.
  • Combine la leche y el vinagre en un tazón grande y déjelos reposar durante 5 minutos hasta que la leche se agrie. Agrega 1/2 taza de mantequilla, mantequilla de maní, 1/2 taza de azúcar blanca y azúcar morena; revuelva hasta que la mezcla esté suave y completamente combinada.
  • Tamice 1 1/4 tazas de harina, bicarbonato de sodio, polvo para hornear y sal en un tazón pequeño. Mezcle con la mezcla de mantequilla de maní hasta que esté bien mezclado.
  • Unte la mezcla de mantequilla de maní sobre los brownies calientes. Rocíe chispas de chocolate derretido encima. Refrigere durante 1 a 2 horas antes de cortar en cuadritos.

    • Nutrición

    348 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 62 mg
    • Sodio: 293 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 33g
    • Proteínas: 5g
    • Calcio: 31 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 150 mg

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