Cómo Preparar Brownies de mantequilla de maní de Rocky Road - Guía Paso a Paso

Los brownies de mantequilla de maní de Rocky Road son un placer delicioso e indulgente para cualquier amante del chocolate. Estos deliciosos brownies están cargados de rico chocolate dulce, cremosa mantequilla de maní y una generosa cantidad de mezclas crujientes, dulces y saladas. Realmente agradan al público y son el postre perfecto para cualquier ocasión.

La combinación de mantequilla de maní y chocolate es una combinación de sabores clásica e irresistible. La adición de malvavisco...

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Ingredientes

  • ½ taza de harina para todo uso
  • ⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • ¼ cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • 1 taza de mantequilla de maní
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce
  • 2 tazas de cereal de arroz crujiente (como Rice Krispies®)
  • 2 tazas de malvaviscos en miniatura

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Tamiza la harina, el cacao en polvo, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande. Batir el azúcar, la mantequilla y el extracto de vainilla en un recipiente aparte; Incorpora los huevos, uno a la vez, hasta que la mezcla de azúcar esté suave. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de azúcar hasta que se incorpore. Extienda la masa en el molde para hornear preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro de los brownies salga limpio, aproximadamente 20 minutos.
  • Mezcle la mantequilla de maní y las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas; Caliente en el microondas hasta que las chispas de chocolate se derritan, revolviendo cada 30 segundos, de 1 a 2 minutos. Incorpora el cereal de arroz crujiente a la mezcla de mantequilla de maní; Caliente en el microondas hasta que la mezcla quede suave y untable, aproximadamente 30 segundos.
  • Espolvorea los brownies con malvaviscos y hornea hasta que los malvaviscos estén ligeramente cocidos, 2 minutos. Vierta la mezcla de chocolate de manera uniforme sobre los malvaviscos. Deje que se enfríe por completo antes de cortarlo en cuadritos.
  • Nutrición

    276 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 34 mg
    • Sodio: 180 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 165 mg