Cómo Preparar Brownies de frijoles negros - Guía Paso a Paso

Los brownies de frijoles negros son una versión saludable del postre clásico y brindan una alternativa nutritiva y deliciosa a los brownies tradicionales. Al utilizar frijoles negros como ingrediente clave, estos brownies están repletos de proteínas y fibra, lo que los convierte en una delicia libre de culpa que puedes sentirte bien al disfrutar.

Los frijoles negros ayudan a crear una textura húmeda y esponjosa, al tiempo que añaden un sabor rico y terroso a los brownies. Combinados c...

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Ingredientes

  • 1 lata (15,5 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de cacao en polvo
  • 3 huevos grandes
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de café instantáneo (Opcional)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • ½ taza de chispas de chocolate con leche (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 brownies

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.
  • Combine los frijoles, el azúcar, el cacao en polvo, los huevos, el aceite, el café instantáneo, la vainilla y la sal en una licuadora; mezclar hasta que esté suave.
  • Vierta en la fuente para hornear preparada. Espolvorea chispas de chocolate por la superficie.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté seca y los bordes comiencen a separarse de los lados del molde, aproximadamente 30 minutos.
  • Deje enfriar a temperatura ambiente antes de cortarlo en 16 cuadrados. ¡Disfrutar!
  • Nutrición

    126 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 35 mg
    • Sodio: 129 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 139 mg