Cómo Preparar Brownies de desayuno - Guía Paso a Paso

Los brownies de desayuno son la manera perfecta de comenzar el día con un dulce y saciante capricho que también es nutritivo y energizante. Estos brownies están hechos con ingredientes saludables como avena, mantequilla de almendras y chocolate amargo, lo que los convierte en una opción libre de culpa para el desayuno o la merienda. Ya sea que esté buscando un desayuno rápido y fácil o un delicioso refrigerio para llevar, estos brownies de desayuno seguramente darán en el clavo.

Lo qu...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de avena de cocción rápida
  • ¾ taza de azúcar morena
  • ¾ taza de harina de semillas de lino
  • ½ taza de harina para hornear para todo uso sin gluten
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 plátano triturado
  • ¼ taza de leche de arroz
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 1 docena de brownies

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 8x10 pulgadas.
  • Mezcle la avena, el azúcar moreno, la harina de linaza, la harina, el polvo para hornear, la canela y la sal en un bol. Mezcle el plátano, la leche de arroz, el huevo y el extracto de vainilla en un recipiente aparte. Vierta la mezcla de plátano en la mezcla de harina; revuelve para combinar. Vierta la masa en el molde para hornear preparado.
  • Hornea los brownies en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 20 minutos. Cubra la sartén con una toalla para retener la humedad y enfríe los brownies durante al menos 5 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    129 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 16mg
    • Sodio: 102 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 57 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 149 mg