Cómo Preparar Brownies de Crema y Galleta - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los brownies y las galletas, entonces esta receta es la combinación perfecta para ti. Estas galletas y brownies de crema son la combinación perfecta de dos postres clásicos, que combinan la riqueza dulce de los brownies con el crujido y la dulzura de los trozos de galleta. Ya seas un panadero novato o un profesional experimentado, estos brownies seguramente impresionarán y satisfarán tu gusto por lo dulce.

Una de las mejores cosas de estas galletas y brownies de cr...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ¾ taza de harina para todo uso
  • ½ taza de cacao en polvo sin azúcar de alta calidad
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de levadura en polvo
  • ¾ taza de mantequilla sin sal, derretida
  • 3 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 32 chocolate galletas tipo sándwich (como Oreo®), divididas
  • 1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada (como Cool Whip®), descongelada

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo de enfriamiento: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 brownies

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.
  • Mezcle el azúcar, la harina, el cacao en polvo, la sal y el polvo para hornear en un tazón.
  • Batir la mantequilla, los huevos y la vainilla en un recipiente aparte. Agregue la mezcla de mantequilla a la mezcla de harina y mezcle hasta que esté bien combinado.
  • Vierta la mitad de la masa en el molde para hornear preparado y alise con una espátula. Agregue 16 galletas OREO® en una capa uniforme (4 filas de 4 galletas), luego extienda la mitad restante de la masa por encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados y el centro firme, de 30 a 35 minutos.
  • Retirar el molde del horno y colocar sobre una rejilla. Deje que los brownies se enfríen por completo, al menos 30 minutos.
  • Aplasta 12 de las galletas OREO® restantes. Coloque la cobertura batida en un bol y agregue las galletas trituradas. Distribuir sobre los brownies. Triture las 4 galletas restantes y luego espolvoree sobre la mezcla de crema batida.
  • Manténgalo refrigerado hasta que esté listo para cortar y servir.
  • Nutrición

    328 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 58 mg
    • Sodio: 184 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Proteínas: 4g
    • Potasio: 103mg