Cómo Preparar Brownies con trozos de chocolate y menta - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de la combinación clásica de menta y chocolate, entonces te encantará esta deliciosa receta de brownies con trozos de chocolate y menta. Estos deliciosos brownies son perfectos para satisfacer tu gusto por lo dulce y seguramente serán un éxito en cualquier reunión o como un regalo especial para ti.

Estos brownies son increíblemente ricos y esponjosos, con un toque refrescante de menta que atraviesa el intenso sabor a chocolate. La adición de trozos de chocolate en tod...

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Ingredientes

  • ¾ taza de harina para todo uso sin tamizar
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ⅓ taza de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de extracto de menta
  • 2 huevos grandes
  • 12 cuadrados (1 onza) de chocolate semidulce, cortados en trozos de 1/2 pulgada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 16
  • Rendimiento : 1 molde de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.
  • Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.
  • Combine el azúcar, la mantequilla y el agua en una olla a fuego medio; llevar a ebullición. Retirar inmediatamente del fuego y agregar la mitad del chocolate semidulce, el extracto de vainilla y el extracto de menta. Revuelva hasta que quede suave y el chocolate se derrita. Transfiera a un tazón grande y déjelo enfriar durante 10 minutos.
  • Añade los huevos, uno a la vez, a la mezcla de chocolate, batiendo bien después de cada adición. Agregue gradualmente la mezcla de harina y mezcle hasta que quede suave. Incorpora el chocolate restante. Extienda la masa en el molde para hornear preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté seca y los bordes hayan comenzado a separarse de los lados del molde, aproximadamente 30 minutos. Deje enfriar completamente antes de cortar.
  • Nutrición

    207 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 33 mg
    • Sodio: 66 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 16 mg