Cómo Preparar Brownies con horno freidora de aire - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de disfrutar de un dulce, los brownies suelen estar en la parte superior de la lista. Sin embargo, los métodos tradicionales de hornear brownies pueden llevar mucho tiempo y requerir un control preciso de la temperatura. Ahí es donde el horno freidora resulta útil: es una forma rápida y eficiente de hornear deliciosos brownies con un exterior crujiente y un interior suave y pegajoso.

Usar un horno freidora para hacer brownies ofrece varias ventajas. No solo reduce el t...

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Ingredientes

  • ½ taza de harina para todo uso
  • ⅛ cucharadita de levadura en polvo
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ taza mantequilla sin sal, ablandada
  • 2 huevos
  • 2 cuadritos (1 onza) de chocolate para hornear sin azúcar, derretido
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de nueces picadas en trozos grandes
  • 1 cucharadita de azúcar en polvo o al gusto (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 9
  • Rendimiento: 9 brownies

  • Engrase y enharine un molde cuadrado de 8x8 pulgadas.
  • Cernir en un bol la harina, la levadura y la sal.
  • Batir el azúcar y la mantequilla en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y esponjosos. Incorpora los huevos hasta que se forme una masa suave. Incorpora el chocolate y el extracto de vainilla. Agrega la mezcla de harina hasta que esté recién incorporada; incorporar las nueces. Extienda la masa en el molde preparado.
  • Coloque la sartén en la canasta de la freidora. Colóquelo en la rejilla más baja del horno freidora y cocine a 300 grados F (150 grados C) hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio, de 18 a 25 minutos.
  • Deje enfriar completamente en la sartén, aproximadamente 30 minutos. Cortar en 9 cuadrados y espolvorear con azúcar glass.
  • Nutrición

    336 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 68 mg
    • Sodio: 58 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 135 mg