Cómo Preparar Brownies con doble glaseado - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de postres deliciosos, pocas cosas pueden superar a un rico y dulce brownie. Y cuando llevas ese capricho al siguiente nivel con no una, sino dos capas de glaseado, obtienes una delicia que es realmente irresistible. Los brownies con doble glaseado son el epítome de la decadencia, con una base densa de chocolate cubierta con dos deliciosas capas de glaseado que llevan este postre clásico a nuevas alturas.

Lo que diferencia a los brownies con doble glaseado de la varied...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de margarina, a temperatura ambiente
  • 3 tazas de azúcar blanca
  • 6 huevos
  • 1 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 taza de nueces picadas
  • ½ taza de margarina , a temperatura ambiente
  • 2 cucharadas de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 3 cucharadas de leche
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 3 cucharadas de margarina, derretido
  • ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • ⅓ taza de leche, o más según sea necesario
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3 ½ tazas azúcar glass
  • 1 pizca de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 50 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 50 minutos
  • Porciones: 96
  • Rendimiento: 1 molde de brownies de 11x17 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para hornear de 11x17 pulgadas.
  • En un tazón grande, bata 1 1/2 tazas de margarina con azúcar hasta que esté suave y esponjosa; Batir los huevos, uno a la vez, incorporando completamente cada huevo antes de agregar el siguiente. Agrega 1 taza de cacao en polvo, la harina y 1 1/2 cucharaditas de sal. Agrega 1 cucharada de extracto de vainilla y las nueces picadas, y coloca la masa de brownie en el molde para hornear preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 30 minutos; colóquelo en una rejilla para que se enfríe.
  • Para hacer la primera capa de glaseado, bate 1/2 taza de margarina hasta que quede esponjoso, agrega el pudín instantáneo en polvo y 3 cucharadas de leche y mezcla hasta que quede suave. Incorpora poco a poco 2 tazas de azúcar glas. Extienda el glaseado sobre los brownies enfriados y déjelos a un lado para que el glaseado se endurezca.
  • Para la segunda capa de glaseado, mezcle 3 cucharadas de margarina derretida con 1/2 taza de cacao en polvo; agregue 1/3 tazas de leche y agregue gradualmente 3 1/2 tazas de azúcar glas. Agregue más leche según sea necesario para hacer un glaseado suave y untable. Extiende el segundo glaseado encima del primero.
  • Nutrición

    117 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 94 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 38 mg