Cómo Preparar Brownies cetogénicos - Guía Paso a Paso

¿Eres fanático de los brownies pero intentas seguir una dieta baja en carbohidratos o cetogénica? No busques más, porque tenemos la solución perfecta para ti: ¡Keto Brownies! Estas delicias dulces de chocolate son el máximo placer para cualquiera que siga un estilo de vida cetogénico. Llenos de un sabor rico y decadente y una textura húmeda y masticable, estos brownies satisfarán tu gusto por lo dulce sin poner en peligro tus objetivos de salud.

Uno de los mayores desafíos de seguir u...

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Ingredientes

  • ¾ taza de cacao en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ⅔ taza de aceite de coco, dividida
  • ½ taza de agua hirviendo
  • 1 taza de sustituto de azúcar con stevia (como Truvia®)
  • 2 huevos
  • 1 ⅓ tazas de harina de almendras
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 brownies

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde cuadrado de 8 pulgadas con aceite de coco.
  • Batir el cacao en polvo y el bicarbonato de sodio en un bol. Agrega 1/3 de taza de aceite de coco y agua hirviendo; mezcle hasta que esté bien mezclado. Agrega el 1/3 de taza restante de aceite de coco, stevia y huevos; mezclar bien. Incorpora la harina de almendras, el extracto de vainilla y la sal a la masa.
  • Vierta la masa en el molde engrasado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté seca y los bordes hayan comenzado a separarse de los lados del molde, de 30 a 40 minutos. Deje enfriar antes de cortar en 12 cuadrados.
  • Nutrición

    222 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 114 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 5g
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 94 mg