Cómo Preparar Brookville Hotel Ensalada de col agridulce - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante estadounidense clásica, pocas cosas pueden superar una ración abundante de ensalada de col. Ya sea como guarnición en una barbacoa en el patio trasero o como aderezo para un sándwich, la ensalada de col es un complemento versátil y delicioso para cualquier comida. Una de las versiones más emblemáticas de este querido plato proviene del Brookville Hotel en Abilene, Kansas. La ensalada de col agridulce del Brookville Hotel es una receta tradicional que lo...

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Ingredientes

  • 1 taza de crema batida espesa
  • ⅔ taza de azúcar blanca
  • ⅓ taza de vinagre blanco destilado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 ½ libras de repollo rallado

Información

  • Tiempo adicional: 2 horas 30 minutos
  • Tiempo total: 2 horas 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Mezcle la crema, el azúcar, el vinagre y la sal en un tazón hasta que el azúcar y la sal se hayan disuelto; cubra y refrigere el aderezo durante 30 minutos para mezclar los sabores. Vierta el aderezo sobre el repollo en un tazón, mezcle para combinar y refrigere hasta que esté completamente frío, al menos 2 horas.
  • Nutrición

    252 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 423 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 42 mg
    • Calcio: 72 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 223 mg