Cómo Preparar Brócoli y zanahorias al vapor con limón - Guía Paso a Paso

El brócoli y las zanahorias al vapor con limón son una guarnición saludable y vibrante que es fácil de preparar y presenta un refrescante sabor a limón. Esta sencilla receta es perfecta para aquellos que buscan agregar más vegetales a su dieta y al mismo tiempo disfrutar de una explosión de bondad cítrica. Es una excelente adición a cualquier comida y se puede personalizar fácilmente para adaptarla a sus preferencias gustativas.

El brócoli y las zanahorias son vegetales ricos en nutri...

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Ingredientes

  • 1 taza de floretes de brócoli
  • ½ taza de zanahorias cortadas en juliana
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de sal sazonada o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 2

  • Coloque un inserto para vaporera en una cacerola y llénelo con agua hasta justo debajo del fondo de la vaporera. Lleve el agua a ebullición. Agregue el brócoli y las zanahorias, cubra y cocine al vapor hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
  • Transfiera las verduras a un tazón; agregue el jugo de limón y la sal sazonada y revuelva para cubrir.
  • Nutrición

    35 cal.

    • Grasas totales: 0 g
    • Sodio: 497 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 2 g
    • Azúcares totales: 3 g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 50 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 281 mg