Cómo Preparar Brócoli crujiente Air Fryer con salsa de chile dulce - Guía Paso a Paso

El brócoli es una verdura versátil y nutritiva que se puede preparar de diversas formas, pero una de las formas más deliciosas y satisfactorias de disfrutarlo es haciéndolo crujiente en una freidora. Esta receta de brócoli crujiente Air Fryer con salsa de chile dulce lleva el brócoli común a un nivel completamente nuevo, creando un plato sabroso y crujiente que es perfecto para acompañar o como refrigerio.

Usar una freidora para hacer brócoli no solo reduce la cantidad de aceite neces...

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Ingredientes

  • 1 cabeza grande de brócoli, tallos pelados y cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor, con floretes separados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 cucharadas de salsa de chile dulce tailandesa o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4

  • Combine el brócoli, el aceite de oliva y la salsa de soja en una bolsa con cierre y revuelva para cubrir. Reserva para permitir que el brócoli absorba el aceite, aproximadamente 10 minutos.
  • Precaliente una freidora a 360 grados F (182 grados C).
  • Coloque el brócoli en la canasta de la freidora y cocine durante 6 minutos, agitando la canasta de la freidora a la mitad. Es posible que tengas que hacer 2 lotes dependiendo del tamaño de tu freidora. El brócoli quedará tierno y crujiente con los bordes ligeramente carbonizados. Agregue de 2 a 3 minutos más de tiempo de cocción si le gusta el brócoli más tierno.
  • Transfiera el brócoli a un tazón y mezcle con la salsa de chile dulce.
  • Nutrición

    104 cal.

    • Grasa total: 7g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 0mg
    • Sodio: 250 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 46 mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 224 mg