Cómo Preparar Brócoli Con Mantequilla De Almendras Y Limón - Guía Paso a Paso

El brócoli con mantequilla de limón y almendras es una guarnición sencilla pero elegante, perfecta para cualquier ocasión. Este plato combina el sabor terroso del brócoli con el sabor brillante y picante del limón y el rico sabor a nuez de la mantequilla de almendras. Es un plato que seguramente impresionará a tus invitados y se convertirá en un elemento básico de tu arsenal de recetas.

Esta receta es una excelente manera de elevar el humilde brócoli a un nuevo nivel de delicia. La ma...

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Ingredientes

  • 1 cabeza de brócoli fresco, cortado en floretes
  • ¼ de taza de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • ¼ de taza de almendras laminadas y blanqueadas

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Cocine al vapor o hierva el brócoli hasta que esté tierno, aproximadamente de 4 a 8 minutos. Drenar.
  • En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla a fuego medio bajo. Alejar del calor. Agrega el jugo de limón. ralladura de limón y almendras. Vierta sobre el brócoli caliente y sirva.
  • Nutrición

    170 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 107 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 71 mg
    • Calcio: 57 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 293 mg