Cómo Preparar Brócoli Con Limón Y Ajo Asado - Guía Paso a Paso

El brócoli asado con ajo y limón es una guarnición sencilla pero deliciosa, perfecta para cualquier comida. La combinación de ajo asado y jugo de limón fresco le da al brócoli un toque sabroso y picante que seguramente agradará al público. Esta receta es ideal para quienes buscan una forma sana y sabrosa de disfrutar sus verduras.

El brócoli es una verdura nutritiva y versátil repleta de vitaminas, minerales y fibra. Al asarlo con ajo y limón, puedes realzar sus sabores naturales y cr...

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Ingredientes

  • 2 cabezas de brócoli, separadas en floretes
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal marina
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 diente de ajo picado
  • ½ cucharadita de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Mezcle los floretes de brócoli con aceite de oliva virgen extra, sal marina, pimienta y ajo en un tazón grande. Extienda el brócoli en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los floretes estén lo suficientemente tiernos como para perforar los tallos con un tenedor, de 15 a 20 minutos. Retirar y transferir a una fuente para servir.
  • Exprima generosamente jugo de limón sobre el brócoli antes de servir para obtener un acabado refrescante y picante.
  • Nutrición

    49 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Sodio: 327 mg
    • Carbohidratos Totales: 7g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 2 g
    • Proteínas: 3 g
    • Vitamina C: 90 mg
    • Calcio: 49 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio: 323 mg