Cómo Preparar Brócoli asado de Jacob - Guía Paso a Paso

El brócoli asado es un acompañamiento delicioso y saludable que puede complementar una amplia variedad de platos principales. Cuando se prepara adecuadamente, el brócoli asado se vuelve tierno por dentro, crujiente por fuera y lleno de sabor. Una de las mejores cosas de este plato es que es increíblemente fácil de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes simples y un trabajo de preparación mínimo. Hoy compartiremos la receta del brócoli asado de Jacob: un método infalible para lograr ...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cabezas de brócoli
  • 4 cucharaditas de limón fresco jugo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo total: 18 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
  • Batir el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un bol.
  • Separe los floretes del brócoli del tallo. Recorte y deseche la parte inferior del tallo. Pele el tallo con un pelador de verduras o un cuchillo de cocina y córtelo transversalmente en trozos de 1/4 de pulgada de grosor. Agregue los floretes y los tallos a la mezcla de aceite y revuelva para cubrir. Coloque la mezcla de brócoli en una sola capa sobre una bandeja para hornear.
  • Ase en el horno precalentado hasta que estén tiernos, de 8 a 10 minutos. Espolvorea jugo de limón sobre el brócoli asado.
  • Nutrición

    172 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 631 mg
    • Carbohidratos Totales: 11g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 3g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 136mg
    • Calcio: 73 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 484 mg