Cómo Preparar Brócoli asado con salvia - Guía Paso a Paso

El brócoli asado con salvia es un acompañamiento simple pero sabroso que seguramente será un éxito entre su familia y amigos. Esta receta lleva el brócoli común a un nivel completamente nuevo al agregarle el sabor terroso de la salvia y el irresistible crujido del asado. Es el acompañamiento perfecto para cualquier comida, ya sea una cena informal entre semana o un festín especial durante las fiestas.

Lo que hace que esta receta de brócoli asado con salvia sea tan especial es el equil...

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Ingredientes

  • 1 bolsa (12 onzas) de floretes de brócoli
  • ½ cebolla morada, en rodajas
  • 8 hojas frescas de salvia, trituradas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de sal de ajo
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Extienda el brócoli en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada. Espolvorea cebolla y hojas de salvia sobre el brócoli; rocíe con aceite de oliva. Espolvorea sal, sal de ajo y pimienta negra sobre la mezcla de brócoli; revuelva para cubrir.
  • Ase en el horno precalentado hasta que el brócoli esté dorado y crujiente, de 20 a 30 minutos.
  • Nutrición

    97 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 546 mg
    • Carbohidratos Totales: 7g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 2 g
    • Proteínas: 3 g
    • Vitamina C: 77 mg
    • Calcio: 50 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 296 mg