Cómo Preparar Brócoli asado con queso - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de cocinar verduras, encontrar formas nuevas y emocionantes de prepararlas puede ser un desafío. Sin embargo, si eres fanático del brócoli y el queso, te encantará esta receta de brócoli asado con queso. Este plato toma una de las verduras más saludables y versátiles y la transforma en una guarnición deliciosa e indulgente, perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando un acompañamiento rápido y fácil para acompañar su cena entre semana o un plato espectacular para...

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Ingredientes

  • 4 tazas de floretes de brócoli
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ cucharada de pimienta negra molida
  • ½ cucharada de ajo en polvo
  • ½ cucharadita sal kosher
  • ¼ de taza de queso cheddar rallado
  • ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 tazas de brócoli

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Mezcle el brócoli, el aceite, la pimienta, el ajo en polvo y la sal en un bol. Asegúrate de que el brócoli esté bien cubierto.
  • Ase el brócoli, volteándolo según sea necesario, hasta que esté ligeramente dorado y tierno con un tenedor, de 8 a 10 minutos. Transfiera a un plato para servir y cubra con queso cheddar y hojuelas de pimiento rojo.
  • Nutrición

    126 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 7 mg
    • Sodio: 315 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 83 mg
    • Calcio: 99 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 323 mg