Cómo Preparar Brócoli asado con panko y parmesano - Guía Paso a Paso

El brócoli asado es un acompañamiento básico que combina bien con una variedad de comidas, pero a veces puede resultar un poco deslucido. Si está buscando una manera de realzar esta verdura clásica, no busque más que esta receta de brócoli asado con panko y parmesano. Combinando el crujido del pan rallado panko con el rico sabor del queso parmesano, este plato lleva el brócoli asado a un nivel completamente nuevo de delicia.

Esta receta no solo es increíblemente fácil de hacer, sino qu...

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Ingredientes

  • 2 cabezas de brócoli, cortadas en floretes
  • ⅓ taza de pan rallado panko
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • ½ cucharadita de sal kosher
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • ⅛ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 1 cucharada de limón de jugo
  • ¼ de taza de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Forre una bandeja para hornear con borde grande con papel de aluminio.
  • Mezcle el brócoli, el pan rallado, el aceite de oliva, el ajo en polvo, la ralladura de limón, la sal, la pimienta negra y las hojuelas de pimienta en la bandeja para hornear preparada.
  • Ase en el horno precalentado durante 10 minutos. Mezcle el brócoli y continúe asándolo hasta que los bordes estén dorados y ligeramente crujientes, pero no blandos, aproximadamente 10 minutos más.
  • Retirar del horno. Rocíe inmediatamente con jugo de limón, luego espolvoree con queso parmesano y sirva.
  • Nutrición

    159 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 4 mg
    • Sodio: 410 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 136 mg
    • Calcio: 128 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 497 mg