Cómo Preparar Brócoli asado con ajo - Guía Paso a Paso

El brócoli asado con ajo es un acompañamiento delicioso y nutritivo perfecto para cualquier comida. Ya sea que esté buscando una guarnición rápida y fácil para una cena entre semana o una opción saludable para un festín navideño, esta receta seguramente será un éxito para toda la familia. No sólo es sencillo de preparar, sino que también está repleto de sabor y vitaminas, lo que lo convierte en un excelente complemento para cualquier comida.

El brócoli es una verdura versátil que es u...

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Ingredientes

  • 1 cabeza grande de brócoli, cortada en floretes
  • 2 dientes de ajo, en rodajas
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pizca de cebolla en polvo, o al gusto
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Mezcle el brócoli y el ajo en un tazón grande. Rocíe aceite de oliva sobre el brócoli; revuelva para cubrir. Extienda el brócoli y el ajo en una bandeja para hornear; sazone con cebolla en polvo, sal y pimienta negra.
  • Ase en el horno precalentado durante 10 minutos, dé vuelta y continúe asando hasta que comience a carbonizarse, unos 10 minutos más.
  • Nutrición

    62 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 28 mg
    • Carbohidratos Totales: 6g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 2 g
    • Proteínas: 3 g
    • Vitamina C: 75 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 274 mg