Cómo Preparar brocoli a la caserola - Guía Paso a Paso

La cazuela de brócoli es un plato clásico de comida reconfortante que combina tiernos floretes de brócoli, salsa cremosa de queso y una cobertura crujiente. Es un plato versátil que se puede servir como guarnición o como plato principal, y es perfecto para alimentar a una multitud en una reunión familiar o en una comida compartida. Esta receta es fácil de preparar y se puede personalizar según sus preferencias de sabor, lo que la convierte en un plato ideal para cualquier ocasión.

Una...

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Ingredientes

  • 5 cucharadas de mantequilla, divididas
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 paquetes (10 onzas) de brócoli congelado picado, descongelado
  • 1 (10,5 onzas) lata de crema condensada de champiñones
  • 1 taza de queso cheddar fuerte rallado
  • 1 taza de mayonesa
  • 2 huevos grandes, batidos
  • 1 ½ cucharaditas de jugo de limón
  • ½ cucharadita de sal de ajo
  • ½ cucharadita de sal condimentada
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 12 galletas saladas redondas con mantequilla, trituradas bien

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 cazuela de 2 cuartos

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Corta 2 cucharadas de mantequilla en trozos pequeños; dejar de lado.
  • Derrita las 3 cucharadas de mantequilla restantes en una sartén mediana a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y saltee hasta que esté dorada, de 7 a 9 minutos.
  • Transfiera la cebolla a una cacerola de 2 cuartos. Agregue el brócoli, la sopa condensada, el queso cheddar, la mayonesa, los huevos, el jugo de limón, la sal de ajo, la sal sazonada y la pimienta hasta que estén bien combinados. Espolvoree las galletas trituradas por encima y salpique con la mantequilla reservada.
  • Hornee, sin tapar, en el horno precalentado hasta que esté completamente caliente y dorado por encima, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    423 cal.

    • Grasa total: 39 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 79 mg
    • Sodio: 795 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 41 mg
    • Calcio: 167 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 236 mg