Cómo Preparar Brochetas Halloumi A La Parrilla - Guía Paso a Paso
Los kebabs Halloumi a la parrilla son un plato delicioso y fácil de preparar, perfecto para una barbacoa de verano o una cena rápida entre semana. Esta receta toma el clásico queso chipriota, halloumi, y lo convierte en una comida sabrosa y satisfactoria que seguramente será un éxito para todos en la mesa.
El ingrediente estrella de esta receta es el queso halloumi, que es un queso semiduro sin madurar elaborado con una mezcla de leche de cabra y oveja. Tiene una textura única que es ...
Ingredientes
- ½ taza de aceite de oliva
- 6 hojas de albahaca fresca
- 8 onzas de queso halloumi, cortado en cubos
- ½ taza de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de miel
- 20 tomates cherry
- brochetas de metal
Información
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo adicional: 1 hora
- Tiempo total: 1 hora 25 minutos
- Porciones: 6
- Rendimiento: 6 brochetas
Nutrición
324 cal.
- Grasa total: 28 g
- Grasa saturada: 8 g
- Colesterol: 28 mg
- Sodio: 427 mg
- Carbohidratos totales: 12 g
- Fibra dietética: 1g
- Azúcares totales: 9g
- Proteínas: 9g
- Vitamina C: 11 mg
- Calcio: 10 mg
- Hierro: 1 mg
- Potasio : 147 mg