Cómo Preparar Brochetas de pollo con piña ultra fáciles - Guía Paso a Paso

Se acerca la temporada de parrilladas y ¡qué mejor manera de celebrarlo que con una receta deliciosa y fácil de brochetas de pollo con piña! Estas brochetas son la combinación perfecta de dulce y salado, con tiernos trozos de pollo y jugosa piña, todo asado a la perfección. Ya sea que estés organizando una barbacoa de verano o simplemente estés buscando una idea para una cena rápida y sabrosa, estas brochetas seguramente serán un éxito entre tu familia y amigos.

Una de las mejores cos...

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Ingredientes

  • 1 pimiento verde, cortado en trozos de 1 pulgada
  • ½ cebolla, cortada en trozos de 1 pulgada
  • ½ libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortada en 1- trozos de una pulgada
  • 1 lata (15 onzas) de trozos de piña, escurridos
  • ¼ de taza de salsa barbacoa o según sea necesario
  • 6 brochetas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Ensarte el pimiento verde, la cebolla, el pollo y la piña en las brochetas; unte con salsa barbacoa.
  • Cocine en la parrilla precalentada hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 7 a 10 minutos por lado.
  • Nutrición

    321 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 65 mg
    • Sodio: 411 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 41g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 70 mg
    • Calcio: 57 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 660 mg