Cómo Preparar Brochetas de chocolate - Guía Paso a Paso

Las galletas de chocolate son una delicia deliciosa y fácil de preparar, perfecta para satisfacer a los golosos. Estas galletas de chocolate son una combinación perfecta de crujiente y masticable, con un rico sabor a chocolate que seguramente complacerá a cualquier amante del chocolate.

Hacer estas galletas de chocolate es sencillo y puede ser una actividad divertida para hacer con tus hijos o amigos. Los ingredientes son básicos y probablemente ya los tengas en tu despensa, lo que ha...

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Ingredientes

  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 1 ⅔ tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ taza de jarabe de maíz
  • 1 huevo

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 2 docenas

  • Derretir las chispas de chocolate sobre el fuego y dejar enfriar. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Dejar de lado. Con una batidora eléctrica a velocidad media-baja, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso. Agrega la vainilla, el jarabe de maíz y el huevo y continúa batiendo hasta que estén bien combinados. Reduzca la velocidad de la batidora a baja y agregue el chocolate derretido. Agrega la mezcla de harina y continúa batiendo hasta que esté bien combinado.
  • Refrigere hasta que esté firme, aproximadamente 30 minutos.
  • Forme bolitas de aproximadamente 1 pulgada con la masa y agregue azúcar adicional. Colóquelas en bandejas para hornear sin engrasar a una distancia de aproximadamente 1 pulgada. Hornee a 350 grados F (175 grados C) hasta que los bordes estén ligeramente dorados, de 10 a 15 minutos. Deje reposar en bandejas para hornear 1 minuto antes de colocarlo en rejillas para que se enfríe.
  • Nutrición

    322 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 36 mg
    • Sodio: 270 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 129 mg