Cómo Preparar Brochetas de camarones picantes de Steve - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los mariscos y los sabores picantes, entonces te encantarán las brochetas de camarones picantes de Steve. Esta receta combina el suculento sabor de los camarones con una marinada picante que dejará tus papilas gustativas hormigueando. Ya sea que estés preparando una parrillada para una multitud o simplemente estés buscando un plato sabroso para disfrutar en casa, estas brochetas seguramente te impresionarán.

La clave de esta receta es la marinada, que infunde a los...

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Ingredientes

  • 20 camarones grandes, pelados y desvenados
  • 1 limón exprimido
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 1 diente de ajo grande, picado
  • 10 chiles jalapeños frescos, cortados por la mitad a lo largo y sin semillas
  • 20 rebanadas de tocino
  • 4 brochetas de madera remojadas en agua

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta una parrilla a fuego alto.
  • Mezcle los camarones con el jugo de limón, el cilantro y el ajo picado. Coloque un camarón dentro de cada mitad de jalapeño y envuélvalo con una rebanada de tocino. Ensarte en brochetas, 5 camarones por brocheta.
  • Engrase ligeramente la parrilla. Coloque las brochetas en la parrilla y cocine de 4 a 5 minutos por lado o hasta que el tocino se dore y los camarones estén rosados.
  • Nutrición

    291 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 97 mg
    • Sodio: 1121 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 22 mg
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 409 mg