Cómo Preparar Brocheta desayuno - Guía Paso a Paso

El desayuno a menudo se considera la comida más importante del día, y por una buena razón. Proporciona el combustible y los nutrientes necesarios para comenzar el día y mantenerte con energía hasta la hora del almuerzo. Pero a veces, las opciones tradicionales de desayuno pueden resultar un poco repetitivas. Si está buscando una forma nueva y emocionante de comenzar el día, no busque más que Breakfast Bruschetta.

Este giro creativo del clásico aperitivo italiano es perfecto para aquel...

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Ingredientes

  • ½ baguette, cortada en rodajas de 1/2 pulgada
  • ⅓ taza de salchicha de desayuno
  • ¼ taza de cebolla picada
  • 5 huevos grandes
  • ⅛ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Coloque las rebanadas de baguette en una bandeja para hornear.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la salchicha hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Transfiera a un plato.
  • Cocine y revuelva la cebolla en la misma sartén hasta que se ablande, de 3 a 5 minutos. Agrega los huevos y la salchicha; revuelva hasta que los huevos estén listos, aproximadamente 5 minutos. Condimentar con sal y pimienta.
  • Divida la mezcla de huevo entre las rebanadas de baguette y espolvoree queso cheddar encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita, de 8 a 10 minutos.
  • Nutrición

    297 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 253 mg
    • Sodio: 609 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 158 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 191 mg