Cómo Preparar Brie frito - Guía Paso a Paso

El brie frito es un aperitivo delicioso e indulgente que seguramente impresionará a sus invitados. El cremoso y rico queso brie está recubierto con un empanizado crujiente y sabroso, creando un delicioso contraste de texturas y sabores. Ya sea que estés organizando una cena sofisticada o una reunión informal, el brie frito es el complemento perfecto para tu menú.

El proceso de freír brie puede parecer desalentador, pero con los ingredientes y la técnica adecuados, en realidad es basta...

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Ingredientes

  • 1 huevo
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 trozo (8 onzas) de queso Brie, cortado en cubos de 1 pulgada
  • ½ taza de pan rallado seco
  • 3 tazas de aceite para freír
  • 1 taza de salsa de arándanos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 8 porciones

  • En un tazón pequeño, bata el huevo con un poco de sal y pimienta con un tenedor. Coloque el pan rallado en un recipiente aparte. Sumerja los cubos de Brie en el huevo y luego páselos por pan rallado hasta que estén uniformemente cubiertos y bien cubiertos. Coloque los cubos de queso en una bandeja y refrigere durante unos 20 minutos para que se endurezcan.
  • Caliente el aceite en una freidora o cacerola pesada a 375 grados F (190 grados C). Fríe los cubitos de queso durante 3 a 5 minutos, hasta que estén dorados. Retirar con una espumadera y escurrir sobre toallas de papel. Sirva caliente con salsa de arándanos para mojar. También puedes prepararlos antes de que lleguen tus invitados y guardarlos en un horno caliente.
  • Nutrición

    256 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 52 mg
    • Sodio: 247 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 69 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 74 mg