Cómo Preparar Brie de higos y almendras tostadas - Guía Paso a Paso

Hay algo en la combinación de sabores dulces y salados que da en el clavo, y esta receta de brie con higos y almendras tostadas es la encarnación perfecta de eso. Ya sea que esté buscando un delicioso aperitivo para servir en su próxima cena o un refrigerio gourmet para disfrutar en una tarde tranquila, esta receta seguramente lo impresionará. Con el rico y cremoso queso brie, los higos dulces y jugosos y la textura crujiente de las almendras tostadas, cada bocado es una deliciosa explosión d...

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Ingredientes

  • 1 queso Brie redondo (14 onzas) de 4 1/4 pulgadas de diámetro
  • ½ taza de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de agua
  • 6 higos frescos , sin tallos y en cuartos
  • ½ taza de almendras tostadas
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 12

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 C). Coloque el Brie en una fuente para hornear redonda.
  • Calienta el azúcar moreno y el agua en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo. Agrega los higos y la vainilla; cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 10 minutos. Agrega las almendras y la vainilla, luego vierte la mezcla sobre el queso Brie.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que se ablanden pero no se derritan, de 10 a 15 minutos.
  • Nutrición

    187 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 33 mg
    • Sodio: 211 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 90 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 160 mg