Cómo Preparar Brie con hierbas en hojaldre - Guía Paso a Paso

El Brie con Hierbas en Hojaldre es un aperitivo delicioso y elegante perfecto para cualquier ocasión o reunión especial. Esta receta combina el rico y cremoso sabor del queso brie con una sabrosa mezcla de hierbas y la textura ligera y hojaldrada del hojaldre. Es un plato sencillo pero impresionante que hará que tus invitados vuelvan por más.

Una de las mejores cosas de esta receta es su versatilidad. Puedes personalizar las hierbas según tus gustos, ya sea que prefieras una combinació...

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Ingredientes

  • ¾ cucharadita de perejil fresco picado
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de mejorana seca
  • 2 onzas de salami en rodajas finas, picado
  • 1 rodaja (2,2 libras) de queso Brie
  • 1 hoja de hojaldre congelado, descongelado
  • agua
  • 1 huevo batido

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 32
  • Rendimiento : 1 queso brie horneado de 2 libras

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle perejil, ajo, romero, tomillo, mejorana y salami. Corta el queso brie por la mitad en forma transversal, para que tengas dos ruedas. Extienda la mezcla de salami y hierbas en uno de los lados cortados y cubra con la otra mitad de la rueda de Brie. Coloca el Brie en el centro de la lámina de hojaldre. Dobla el hojaldre hacia arriba y sobre el Brie, presionando para asegurar el hojaldre usando un poco de agua si es necesario. Pincelar la masa con huevo batido.
  • Hornea la masa en el horno precalentado hasta que esté dorada, aproximadamente 30 minutos. Retirar del horno y dejar reposar 15 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    155 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 39 mg
    • Sodio: 253 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 61 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 62 mg