Cómo Preparar Brie al horno de Jamie - Guía Paso a Paso

El brie al horno es un aperitivo delicioso e indulgente que muchos adoran. El queso tibio y pegajoso envuelto en un hojaldre es una combinación perfecta de sabores salados y dulces. Y entre las muchas recetas que existen, el Brie al horno de Jamie se destaca como una opción particularmente deliciosa y fácil de preparar.

Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes crear un plato espectacular que seguramente impresionará a tus invitados en cualquier reunión. Ya sea que estés organi...

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Ingredientes

  • 1 chalota picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • ¼ cucharadita de pimienta blanca
  • 1 cucharada de vermú seco
  • 1 ( 8 onzas) de queso Brie redondo
  • 3 hojas de masa filo
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 25
  • Rendimiento: 1 queso brie al horno

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle la chalota, el ajo, la pimienta blanca y el vermú en un tazón pequeño; dejar de lado. Corta la corteza de la parte superior del queso brie, dejando un borde de 1/4 de pulgada alrededor del borde. Coloque el queso brie en una bandeja para hornear y vierta la mezcla de chalota encima. Dobla las hojas de masa filo por la mitad para formar trozos cuadrados. Envuelva el brie con los cuadritos de filo, metiendo los bordes debajo del queso brie. Recorta las esquinas si es necesario para evitar meter demasiada masa debajo. Quieres un cerramiento completo, pero sin demasiada superposición. Cepille la parte superior con mantequilla derretida para que la masa se dore en el horno.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que el filo se dore y el queso brie esté muy suave, unos 20 minutos. Servir caliente.
  • Nutrición

    48 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 12mg
    • Sodio: 75 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 24 mg