Cómo Preparar Brie Al Horno Con Cebolla Caramelizada - Guía Paso a Paso

Hay pocos aperitivos tan indulgentes e irresistibles como un Brie horneado pegajoso y derretido. Pero si crees que este queso cremoso no podría ser mejor, piénsalo de nuevo. Esta receta lleva el Brie al siguiente nivel añadiendo una capa de cebollas caramelizadas dulces y saladas encima, creando una combinación simplemente fuera de este mundo.

El queso brie al horno con cebolla caramelizada es el plato perfecto para servir en cualquier reunión, desde reuniones informales hasta cenas e...

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Ingredientes

  • 1 cabeza de ajo
  • ¼ de taza de mantequilla
  • 1 cebolla amarilla cortada en rodajas
  • 1 manzana Granny Smith pelada, sin corazón y cortada en rodajas
  • 1 cuña (8 onzas) de queso Brie
  • 1 hoja de hojaldre congelado, descongelado
  • 1 cucharada de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C). Coloque el ajo en una bandeja para hornear y rocíe con aceite de oliva. Ase durante 15 a 20 minutos o hasta que estén suaves. Dejar de lado.
  • Mientras tanto, derrita 1/4 taza de mantequilla en una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva la cebolla y la manzana con la mantequilla hasta que estén tiernas y doradas. Dejar de lado.
  • Coloca el queso brie encima del hojaldre descongelado. Cubra el queso con la mezcla de manzana y cebolla. Doble el hojaldre sobre el queso y pellizque para cerrar. Unte con mantequilla derretida.
  • Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que estén dorados. Servir caliente. Adorne con dientes enteros de ajo asado.
  • Nutrición

    348 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 47 mg
    • Sodio: 307 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 74 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 131 mg