Cómo Preparar Boyos de nuez - Guía Paso a Paso

Las nueces pecanas son una delicia deliciosa e indulgente, perfecta para cualquier ocasión. Estas tartas de nueces en miniatura son un clásico sureño, conocidas por su corteza mantecosa y su relleno dulce de nuez. Las nueces pecanas son un postre popular durante las fiestas, pero son tan deliciosas que querrás prepararlas durante todo el año.

Una de las mejores cosas de las nueces pecanas es su tamaño individual, lo que las hace fáciles de servir y disfrutar. Son el postre perfecto, d...

Leer más

Ingredientes

  • 2 tazas de mantequilla o margarina
  • 4 paquetes (3 onzas) de queso crema
  • 4 tazas de harina para todo uso
  • 2 ½ tazas de azúcar morena compacta
  • 3 huevos grandes
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 ½ tazas de nueces pecanas picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 60
  • Rendimiento: 5 docenas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase moldes para mini tartas o mini moldes para muffins.
  • Batir la mantequilla y el queso crema con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que quede suave. Incorpora la harina, 1 taza a la vez, hasta que la mezcla forme una masa suave. Forme bolitas y presiónelas en el fondo y los lados de los moldes preparados.
  • Mezcle el azúcar morena, los huevos, la mantequilla derretida, la vainilla y la sal en un tazón mediano hasta que quede suave. Agrega las nueces; vierta la mezcla en cada corteza hasta que esté llena 2/3.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la masa esté dorada y el relleno se haya inflado, aproximadamente de 15 a 18 minutos. Deje enfriar en los moldes brevemente antes de transferirlos con cuidado a una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    166 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 97 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 46 mg