Cómo Preparar Boniet - Guía Paso a Paso

El boniet es un plato tradicional de la región del Piamonte en Italia. Es una receta deliciosa y sustanciosa, perfecta para los meses más fríos, ya que es un plato calentito y reconfortante. Los ingredientes principales de Boniet son carne de cerdo, ternera y verduras, que se cocinan juntas para crear una comida sabrosa y satisfactoria.

Uno de los aspectos más importantes de Boniet es el uso de carne de alta calidad. La carne de cerdo y ternera utilizada en esta receta debe ser de la m...

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Ingredientes

  • 2 manojos de perejil fresco, finamente picado
  • 1 lata (2 onzas) de filetes de anchoa, picados
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 ½ cucharadas de tomate pasta
  • 4 cucharadas de vinagre blanco destilado
  • ½ taza de aceite de oliva virgen extra

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 taza

  • En un tazón mediano, mezcle el perejil, las anchoas y el ajo. Agrega la pasta de tomate, el vinagre y el aceite de oliva. Servir a temperatura ambiente.
  • Nutrición

    148 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 5 mg
    • Sodio: 239 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 149 mg