Cómo Preparar Bon Bons - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de dulces, pocas cosas son tan deliciosas como una caja de bombones. Estos dulces del tamaño de un bocado son perfectos para satisfacer un antojo de azúcar y constituyen un postre elegante e impresionante para cualquier ocasión. Con su centro suave y cremoso y su deliciosa cobertura de chocolate, los bombones son una delicia exquisita que complacerá a cualquier paladar.

La palabra "bonbon", originaria de Francia, en realidad significa "dulce" en francés. Estas delicias...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla o margarina, ablandada
  • 2 libras de azúcar glas, tamizada
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • 3 tazas en copos coco
  • 1 taza de nueces finamente picadas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 paquete (12 onzas) de chispas de chocolate semidulce
  • 2 cucharadas de manteca vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 2 horas
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 2 h 20 min
  • Porciones: 75
  • Rendimiento: 150 bombones

  • Mezcle la mantequilla, el azúcar glass, la leche condensada, el coco, las nueces picadas y la vainilla en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Cubra y enfríe en el refrigerador hasta que la mezcla se haya espesado lo suficiente como para formar bolas, aproximadamente 2 horas.
  • Enrolle la mezcla de bombones en bolas de 1 pulgada y colóquelas juntas, pero sin tocarse, en bandejas para hornear galletas. Congele hasta que esté duro.
  • Mientras los bombones se congelan, forre una bandeja para hornear galletas o una superficie plana con papel encerado. Combine las chispas de chocolate y la manteca vegetal en la parte superior de un baño maría, sobre agua hirviendo; revuelva hasta que se derrita.
  • Sumerge cada bombón en el chocolate derretido utilizando un palillo o un tenedor. Colocar sobre papel encerado para que se seque.
  • Nutrición

    145 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 2 mg
    • Sodio: 37 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 65 mg