Cómo Preparar Bombones de albaricoque - Guía Paso a Paso

Si buscas una delicia dulce y satisfactoria que sea rápida y fácil de preparar, no busques más que los bombones de albaricoque. Estos deliciosos dulces del tamaño de un bocado están hechos con solo unos pocos ingredientes simples y seguramente satisfarán a los golosos. Ya sea que esté buscando un refrigerio perfecto para disfrutar con una taza de té o un delicioso postre para compartir con amigos y familiares, los bombones de albaricoque seguramente serán un éxito.

La combinación de o...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla (sin sustitutos), en cubos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 huevo batido
  • 7 onzas de orejones, finamente picados
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 2 tazas de cereal de arroz crujiente
  • 1 taza de nueces pecanas finamente picadas
  • ½ taza de azúcar glass

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 21
  • Rendimiento: 21 porciones

  • En una cacerola pesada, combine la mantequilla, el azúcar, el huevo, los albaricoques, la vainilla y la sal. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Cocine y revuelva durante 8 minutos o hasta que espese. Retirar del fuego; agregue el cereal y las nueces. Deje reposar hasta que se enfríe lo suficiente como para manipularlo.
  • Forme 1 pulgada. pelotas; enrollar en azúcar glass. Colóquelos en bandejas para hornear; déjelo reposar hasta que se enfríe por completo. Vuelva a enrollar en azúcar si lo desea. Refrigere en recipientes herméticos.