Cómo Preparar Bombas de hamburguesa con queso y tocino - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de las hamburguesas con queso y tocino, te encantará esta receta de bombas de hamburguesa con queso y tocino. Este plato toma todos los sabores clásicos de una hamburguesa con queso y los envuelve en una galleta caliente y hojaldrada. La adición de tocino crujiente agrega una capa extra de delicias sabrosas que hará cantar a tus papilas gustativas.

Estas bombas de hamburguesa con queso son el aperitivo perfecto para una fiesta o reunión de un día de juego. Son fáciles de ...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 16 onzas de carne molida 80 % magra
  • 3 rebanadas de tocino picado
  • ¼ de taza de cebolla picada
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • 3 cucharadas de salsa de pepinillos encurtidos
  • 3 cucharadas de mostaza amarilla
  • 3 cucharadas de salsa BBQ
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 paquete (16,3 onzas) de masa para galletas refrigerada (como Pillsbury Grands!®)
  • 5 onzas de queso cheddar
  • 2 cucharaditas de semillas de sésamo
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  • ⅓ taza de salsa de tomate

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 bombas de hamburguesa con queso

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra 16 tazas de 2 moldes para muffins con aceite en aerosol.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio. Agregue la carne molida, el tocino, la cebolla, la sal y la pimienta y cocine, revolviendo, hasta que la carne se dore, aproximadamente 6 minutos. Escurra la grasa y agregue la salsa de pepinillos encurtidos, la mostaza, la salsa BBQ y el ajo en polvo. Deje el relleno a un lado para que se enfríe.
  • Separe cada porción de masa de galleta por la mitad para obtener 16 galletas, estirándolas y formando un círculo de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Vierta aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de carne molida en el centro de cada círculo de masa. Corte el queso en 16 cubos e inserte cada cubo en la mezcla de carne molida. Envuelva la masa alrededor del relleno en forma de bola y junte los bordes del fondo para que las galletas queden selladas alrededor del relleno.
  • Coloque cada galleta con la costura hacia abajo en un molde para muffins. Rocíe ligeramente la parte superior de las galletas con aceite en aerosol y espolvoree con semillas de sésamo.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, de 15 a 20 minutos. Sirva con salsa de tomate para mojar a un lado.
  • Nutrición

    242 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 34 mg
    • Sodio: 549 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 10g
    • Potasio: 179mg