Cómo Preparar Bombas de chocolate caliente - Guía Paso a Paso

Las bombas de chocolate caliente han arrasado en Internet, y con razón. Estas adorables esferas de chocolate están rellenas con una mezcla de chocolate caliente y malvaviscos, y cuando les viertes leche caliente, explotan en una taza deliciosamente cremosa de chocolate caliente. No solo es un placer verlos, sino que también son una forma divertida y sabrosa de disfrutar tu bebida de invierno favorita.

Si bien hacer bombas de chocolate caliente puede parecer intimidante, son sorprenden...

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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 1 taza de crema batida espesa
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de cacao en polvo, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 10 hrs
  • Tiempo total: 10 hrs 15 min
  • Porciones: 14
  • Rendimiento: 14 bombas de chocolate caliente

  • Combine las chispas de chocolate, la crema y el azúcar en un plato apto para microondas y cocine en el microondas durante 1 minuto. Revuelva, luego cocine en intervalos de 30 segundos hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave. Incorpora la vainilla y la sal hasta que estén bien incorporadas. Cubra el recipiente y refrigere por al menos 2 horas.
  • Coloque la mezcla de chocolate en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino usando una cuchara grande para galletas. Congele hasta que esté sólido, de 8 horas a toda la noche.
  • Forme bolitas con las cucharadas congeladas y páselas por el cacao en polvo. Guárdelo en un recipiente apto para congelador hasta que esté listo para usar.
  • Nutrición

    209 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 52 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 135 mg