Cómo Preparar Bolsitas de bistec y queso - Guía Paso a Paso

Los bolsitos de bistec y queso son una comida deliciosa y satisfactoria que combina los ricos sabores del bistec y el queso pegajoso, todo envuelto en una corteza de hojaldre. Esta receta es perfecta para quienes buscan un plato sustancioso y conveniente que pueda disfrutarse mientras viaja o como una cena reconfortante en casa.

El bistec en estos bolsillos se sazona y se chamusca a la perfección, creando bocados tiernos y jugosos que se complementan con el cremoso queso derretido. La...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 pimiento verde picado (opcional)
  • ½ cebolla amarilla picada (opcional)
  • 1 taza de champiñones frescos rebanados (Opcional)
  • 9 onzas de filete de falda, cortado en tiras
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 2 latas (10 onzas) de masa para galletas refrigerada

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 16
  • Rendimiento : 16 bolsillos

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Cubra el fondo de una sartén con aceite y caliéntela a fuego medio-alto hasta que el aceite brille. Agregue el pimiento morrón, la cebolla y los champiñones. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén suaves, aproximadamente 5 minutos. Empuje las verduras a un lado de la sartén y agregue las rodajas de filete. Cocine, revolviendo según sea necesario, hasta que ya no esté rojo, de 7 a 10 minutos. Mezcle el bistec y las verduras. Escurre la mezcla en un plato forrado con papel toalla.
  • Abre las latas de galletas y sepáralas en 16 trozos. Aplana cada galleta hasta que duplique su diámetro.
  • Coloque la mezcla de carne y verduras en un tazón mediano y agregue el queso cheddar. Mezclar bien. Coloque una cucharada grande en el centro de cada galleta y envuélvala completamente. Presione las costuras y coloque los bolsillos con las costuras hacia abajo en una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, de 15 a 20 minutos. Dejar enfriar durante 5 minutos. Corta cada bolsillo por la mitad y sirve.
  • Nutrición

    172 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 13 mg
    • Sodio: 399 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 72 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 124 mg