Cómo Preparar Bolsillos de repollo fáciles - Guía Paso a Paso

¿Busca una receta de cena deliciosa y fácil que le encantará a toda la familia? ¡Entonces has venido al lugar correcto! Estos sencillos bolsillos de repollo son una combinación perfecta de sabroso y satisfactorio, con una corteza hojaldrada y mantecosa y un sabroso relleno de repollo. No solo son deliciosos, sino que también son una excelente manera de incorporar algunas verduras adicionales a la dieta de su familia. Ya seas un chef experimentado o un novato en la cocina, esta receta es senci...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 libra de carne molida
  • 1 cebolla grande picada
  • 1 repollo rallado
  • sal y tierra pimienta negra al gusto
  • 1 paquete (2 libras) de panecillos congelados, descongelados

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 coles

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe los moldes para muffins con aceite en aerosol.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurrir y desechar la grasa. Agregue la cebolla a la carne molida y saltee hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Agrega el repollo y reduce el fuego a bajo; cocine y revuelva hasta que el repollo se ablande un poco, unos 5 minutos más. Vierta la mezcla en un colador para colar el exceso de líquido y enfríe un poco.
  • Rocíe una superficie de trabajo con aceite en aerosol. Aplana los rollos hasta darles forma de disco con un rodillo; vierta de 1 a 2 cucharadas de relleno de carne y repollo en cada disco. Doble los discos por la mitad alrededor del relleno, presionando los bordes para sellar. Colóquelos con cuidado en moldes para muffins, rocíe la parte superior con aceite en aerosol y pinche con un palillo para permitir que se ventile.
  • Cocine los bolsillos de repollo en el horno precalentado hasta que la masa se dore, de 25 a 45 minutos.
  • Nutrición

    170 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 13 mg
    • Sodio: 227 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 19 mg
    • Calcio: 89 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 184 mg