Cómo Preparar Bolsas de pollo BBQ - Guía Paso a Paso

Las bolsitas de pollo a la barbacoa son una forma deliciosa y cómoda de preparar y servir un plato clásico de pollo a la barbacoa. Esta receta toma los sabores tradicionales de salsa barbacoa, pollo y verduras y los combina en una simple bolsa de aluminio, creando una comida completa en un paquete limpio y compacto.

Estas bolsitas de pollo BBQ son perfectas para asar a la parrilla en verano, pero también se pueden hornear en el horno para obtener un resultado igualmente delicioso. La bols...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 taza de salsa barbacoa
  • 1 paquete (10 onzas) de maíz congelado
  • ½ taza de pimiento verde picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente un horno a 450 grados F (230 grados C). Rocíe 4 hojas de papel de aluminio con aceite en aerosol.
  • Centra 1 pechuga de pollo en cada hoja de papel de aluminio preparada y cubre cada pechuga de pollo con 1/4 taza de salsa barbacoa. Coloque capas de maíz y pimiento verde sobre la capa de salsa barbacoa. Doble los lados de cada trozo de papel de aluminio sobre la parte superior de cada mezcla de pechuga de pollo, doblando dos veces la parte superior y los extremos para formar un sello en cada "bolsa". Deje suficiente espacio dentro de cada bolsa para la circulación. Coloque las bolsas en una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 18 a 29 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C). Abra primero un extremo de la bolsa para dejar salir el vapor antes de abrir la parte superior.
  • Nutrición

    291 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 67mg
    • Sodio: 761 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 20 mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 514 mg