Cómo Preparar Boloñesa de ternera y champiñones Hunt's - Guía Paso a Paso

Bienvenido a nuestra cocina, donde siempre estamos preparando comidas deliciosas y abundantes para satisfacer tus antojos. Hoy, nos complace compartir con ustedes una receta de boloñesa de ternera y champiñones Hunt's. Este plato italiano clásico es una salsa para pasta sabrosa y reconfortante que es perfecta para una noche acogedora o una cena familiar especial. Con rica carne de res, champiñones terrosos y hierbas y especias aromáticas, esta boloñesa seguramente se convertirá en un nuevo fa...

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Ingredientes

  • ½ caja (12 onzas) de pasta fettuccine seca, cruda
  • Aerosol antiadherente para cocinar con aceite de oliva PAM®
  • 1 libra de solomillo de res molido (90 % magro)
  • ¾ taza de cebolla amarilla picada
  • ¾ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimiento rojo molido
  • 2 cucharaditas de ajo finamente picado
  • 1 ½ tazas de hinojo fresco picado
  • 1 paquete (8 onzas) de champiñones frescos rebanados
  • 3 cucharadas de pasta de tomate Hunt's®
  • 2 latas (14,5 onzas) de Hunt's ® Tomates pequeños cortados en cubitos, sin escurrir

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 29 minutos
  • Tiempo total: 44 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
  • Mientras tanto, rocíe una sartén grande con aceite en aerosol; calentar a fuego medio-alto. Agrega la carne, la cebolla, la sal y la pimienta; cocine de 5 a 6 minutos o hasta que la carne se desmenuce y ya no esté rosada, revolviendo ocasionalmente. Agrega el ajo; cocine 1 minuto más o hasta que esté fragante.
  • Añade el hinojo y los champiñones. Cocine de 3 a 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Agrega la pasta de tomate. Agrega los tomates sin escurrir; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agrega la pasta cocida; cocine a fuego lento 2 minutos más o hasta que esté caliente.
  • Nutrición

    428 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 1114 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 1169 mg