Cómo Preparar Bollos saludables para máquina de pan integral - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una alternativa saludable y deliciosa a los panecillos comprados en la tienda? ¡No busques más que estos bollos caseros de máquina de pan integral! Esta receta es perfecta para quienes desean disfrutar de una opción más ligera y nutritiva para sus hamburguesas, sándwiches o sándwiches favoritos. Elaborados con harina integral y llenos de fibra, estos panecillos son una excelente manera de agregar algunos nutrientes adicionales a tu comida.

Usar una máquina de hacer pan...

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Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de agua tibia
  • 1 huevo
  • 1 ½ cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de melaza
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 3 ¾ tazas de harina integral
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 3 cucharaditas de levadura seca activa
  • spray para cocinar
  • 1 cucharada de mantequilla derretida o más según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 2 h 35 min
  • Tiempo total: 3 h
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 bollos

  • Coloque agua tibia, huevo, aceite de oliva, miel, melaza, semillas de chía, harina integral, sal y levadura en una máquina de hacer pan en el orden indicado por el fabricante. Ejecute el ciclo de masa. Retire la masa de la máquina una vez finalizado el ciclo, aproximadamente 1 hora y 30 minutos.
  • Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol antiadherente. Forme 12 bollos con la masa y colóquelos en la bandeja para hornear. Deje crecer hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 55 minutos.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bollos estén dorados, aproximadamente 14 minutos. Deje enfriar durante 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla. Unte con mantequilla derretida.
  • Nutrición

    188 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 16mg
    • Sodio: 307 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 31 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 207 mg