Cómo Preparar Bollos para el día familiar - Guía Paso a Paso

Los bollos para el día de la familia son una delicia deliciosa, perfecta para compartir con tus seres queridos en un día especial. Ya sea que esté celebrando un día festivo, un cumpleaños o simplemente quiera disfrutar de una mañana acogedora con su familia, estos bollos seguramente complacerán a todos en la mesa del desayuno. Esta receta sencilla pero deliciosa se convertirá en la favorita de la familia en poco tiempo y te encontrarás preparándola una y otra vez.

Estos bollos son inc...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de harina integral
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de mantequilla fría, cortada en trozos
  • ⅓ taza de azúcar morena
  • ⅔ taza de crema agria
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ taza crema mitad y mitad

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente un horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear.
  • Batir la harina para todo uso, la harina integral, el polvo para hornear y la sal. en un tazón para mezclar. Corta la mantequilla con un cuchillo o un cortador de masa hasta que la mezcla parezca migajas gruesas. Agrega el azúcar moreno.
  • Batir la crema agria, la crema ligera y el extracto de vainilla en un tazón pequeño y luego agregar la mezcla de harina hasta que se humedezcan. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase brevemente, durante cinco o seis vueltas. Extienda la masa con palmaditas o extiéndala hasta formar una ronda de 1/2 pulgada de grosor. Córtelo en 8 trozos en forma de cuña y colóquelos en la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, de 18 a 20 minutos.
  • Nutrición

    314 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 42 mg
    • Sodio: 426 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 149 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 136 mg