Cómo Preparar Bollos de manzana - Guía Paso a Paso

No hay nada como el aroma cálido y reconfortante de los bollos recién horneados flotando en la cocina. Y cuando esos bollos se llenan del sabor dulce y picante de las manzanas, la experiencia se vuelve aún más deliciosa. Los bollos de manzana son una delicia maravillosa para disfrutar con una taza de té o café, o como un delicioso refrigerio en cualquier momento del día.

Estos bollos están llenos de trozos de manzanas jugosas, que brindan una explosión de dulzura natural y una textura agr...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ¼ de taza de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ taza de mantequilla fría
  • 1 manzana pelada, sin corazón y rallada
  • ½ taza de leche
  • 2 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 bollos

  • Mida la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la soda y la sal en un tazón grande. Cortar la mantequilla o la margarina hasta que se desmorone. Agrega la manzana rallada y la leche. Revuelva para formar una masa suave.
  • Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar suavemente de 8 a 10 veces. Forma dos círculos de 6 pulgadas. Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada. Unte la parte superior con leche y espolvoree con azúcar y canela. Marque cada uno en 6 trozos en forma de pastel.
  • Hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 15 minutos o hasta que se dore y suba. Servir caliente con mantequilla.
  • Nutrición

    147 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 3g
    • Colesterol: 11mg
    • Sodio: 264 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 66 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 56 mg