Cómo Preparar Bollos de higo - Guía Paso a Paso

Hay algo verdaderamente satisfactorio en la delicada hojaldre de un bollo bien hecho, especialmente cuando está lleno de la delicada dulzura de los higos maduros. Estos bollos de higos son una manera perfecta de comenzar el día, ya sea que se disfruten con una taza de café tranquilamente o como un regalo especial para el brunch. La combinación de la masa mantecosa de los bollos y la dulzura jugosa y natural de los higos crea un pastel delicioso que seguramente se convertirá en el favorito de ...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina de arroz
  • ½ taza de copos de avena
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • ¼ taza de miel
  • ¼ taza de aceite
  • 1 huevo
  • ½ taza de higos frescos picados

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 bollos

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Combine la harina de arroz, la avena y el polvo para hornear en un tazón mediano.
  • Mezcle la miel, el aceite y el huevo en un tazón pequeño. Combine con la mezcla de harina. Agrega los higos a la masa.
  • Extienda la masa formando un círculo de 7 pulgadas sobre el papel pergamino.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 10 minutos. Divida la masa en 8 gajos. Continúe horneando bollos hasta que estén dorados, unos 15 minutos más.
  • Nutrición

    201 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 132 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 80 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 71 mg