Cómo Preparar Bollos De Helado - Guía Paso a Paso

Los bollos de helado son una versión deliciosa de la receta clásica de bollos. Estos dulces son perfectos para un postre de verano o un brunch especial. La adición de helado les da a los bollos una textura rica y cremosa y un toque de dulzura extra. Además, son increíblemente fáciles de hacer, lo que los convierte en una excelente opción para los panaderos principiantes.

Estos bollos son una forma divertida y deliciosa de utilizar los restos de helado que tengas en el congelador. Se p...

Leer más

Ingredientes

  • 3 tazas de harina con levadura
  • 2 ½ tazas de helado de vainilla, derretido

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 bollos

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Vierte el helado en un bol grande; Incorpora la harina al helado hasta que la masa comience a unirse. Con las manos, amase suavemente la masa hasta formar una bola y agregue harina según sea necesario para evitar que la masa se pegue.
  • Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y enrolle hasta formar un rectángulo de 9x13 pulgadas. Corta la masa en 12 círculos de 3 pulgadas de diámetro y colócalos en una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados y bien cocidos, de 15 a 20 minutos.
  • Nutrición

    166 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 12mg
    • Sodio: 419 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 141 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 94 mg