Cómo Preparar Bollos de hamburguesa con queso - Guía Paso a Paso

Los panecillos para hamburguesa con queso son una manera deliciosa y conveniente de disfrutar todos los sabores de una hamburguesa con queso clásica en un formato portátil y portátil. Estos sabrosos panecillos están rellenos de carne molida jugosa, queso derretido pegajoso y todos los acompañamientos clásicos como lechuga, tomate y pepinillos. Son perfectos para un almuerzo rápido, un refrigerio para llevar o como una opción de cena sencilla para las noches ocupadas de la semana.

Prep...

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Ingredientes

  • 2 paquetes (0,25 onzas) de levadura seca activa
  • ½ taza de agua tibia (110 grados F a 115 grados F)
  • ¾ taza de leche tibia (110 a 115 grados F) )
  • ¼ taza de azúcar
  • ¼ taza de manteca vegetal
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 ½ tazas harina para todo uso
  • 1 ½ libras de carne molida
  • ¼ taza de cebolla picada
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • 8 rodajas de queso americano, en cuartos

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • En un tazón, disuelva la levadura en agua tibia. Agrega la leche, el azúcar, la manteca vegetal, el huevo, la sal y 2 tazas de harina; batir hasta que quede suave. Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave. Colóquelo sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 4 a 6 minutos. Colóquelo en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 30 minutos.
  • En una sartén, cocine la carne y la cebolla hasta que la carne ya no esté rosada; drenar. Agregue la salsa de tomate. Retirar del fuego; dejar de lado. Golpee la masa; dividir en 16 pedazos. Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda y estire suavemente cada pieza hasta formar una masa de 5 pulgadas. círculo. Cubra cada círculo con dos trozos de queso y aproximadamente 3 cucharadas de la mezcla de carne. Lleve la masa sobre el relleno al centro; bordes de pulgadas para sellar.
  • Coloque la unión hacia abajo sobre una bandeja para hornear engrasada. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 20 minutos. Hornee a 400 grados F durante 8 a 12 minutos o hasta que estén dorados. Servir caliente. Refrigere las sobras.