Cómo Preparar Bollos de calabaza al estilo australiano - Guía Paso a Paso

Los bollos de calabaza al estilo australiano son una delicia deliciosa y reconfortante, perfecta para el desayuno, el brunch o el té de la tarde. Estos bollos son un plato popular en Australia y son amados por su textura ligera y esponjosa y su sabor sutilmente dulce. A menudo se disfrutan con una cucharada de crema y un poco de mermelada, lo que los convierte en una delicia verdaderamente indulgente y deliciosa.

Lo que distingue a los bollos de calabaza al estilo australiano de los b...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 tazas de harina con levadura
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 taza de calabaza cocida y triturada
  • 1 huevo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).
  • Frote la mantequilla con la harina en un tazón con los dedos hasta que se combinen uniformemente. Agrega el azúcar, el polvo para hornear y la sal a la mezcla de harina; Haga un hueco en el centro. Mezcle la calabaza y el huevo en un recipiente aparte; vierta en el pozo y mezcle hasta que la masa esté bien combinada. Coloque la masa sobre una superficie de trabajo enharinada y córtela en cuadrados con un cuchillo con harina. Coloque los cuadrados en una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, de 15 a 20 minutos.
  • Nutrición

    128 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 416 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 101 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 74 mg