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Cómo Preparar bollos - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los productos horneados, debes probar los bollos. Estas deliciosas delicias son un tipo de pan dulce originario de Gran Bretaña y se han convertido en un popular refrigerio para el desayuno y el té de la tarde en todo el mundo. Los bollos son conocidos por su miga tierna y su sabor ligeramente dulce, lo que los convierte en el acompañante perfecto para una taza de té o café.

Lo bueno de los bollos es que son versátiles y se pueden preparar en varios sabores, desde ...

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Ingredientes

  • 3 tazas de harina para todo uso, y más para amasar
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 5 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ¾ taza de mantequilla
  • 1 taza de leche
  • 1 huevo batido

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 bollos

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear.
  • Combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande; corte la mantequilla con 2 cuchillos o una batidora de repostería hasta que la mezcla parezca migajas gruesas. Batir la leche y el huevo en un tazón pequeño; agregue gradualmente a la mezcla de harina hasta que se humedezca.
  • Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase brevemente, 5 o 6 vueltas. Extienda la masa con palmaditas o extienda una ronda de 1/2 pulgada de grosor. Córtelo en 8 trozos en forma de cuña y colóquelos en la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee los bollos en el horno precalentado hasta que estén dorados por encima, aproximadamente 15 minutos.

    • Nutrición

    397 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 71 mg
    • Sodio: 595 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 220 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 110 mg

    Categorías

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